今が旬!季節の果物がごろっと入った絶品和菓子3選!

食欲の秋到来!たまには和菓子もどうですか?

 

食欲の秋がやってきましたね!

甘いものがたくさん食べたくなる季節です…!

甘いもの=洋菓子のイメージが多いですが、たまには緑茶や抹茶と一緒に和菓子はどうでしょうか?

今回は知ってると地元をプチ自慢できる、浜松の美味しい和菓子をご紹介しますよ〜!

 

見た目も鮮やか!しず花の「いちごの雫」

 

舘山寺の奥細い道にある和菓子処「しず花」。

 

定番のみたらし団子や練り切りも、もちろん美味しいのですが、毎年12月頃〜3月頃の期間限定で出るいちごの雫はとにかく絶品!

販売期間中は開店前から行列ができるほどいちごの雫は人気の和菓子なんです!
地元の方は4、50個まとめて買ってご近所さんにおすそ分けをされるそうですよ!

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いちごがまるごと白餡と求肥(ぎゅうひ)で包まれています。
求肥が薄いので、いちごの赤がほんのり透けていて見た目も美しいですね。

一口食べるといちごのみずみずしさに感動!

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いちごの酸味と白餡のほどよい甘みのバランスもとてもいいです。
よくあるいちご大福とはまた違った味わいが楽しめますよ♪

いちごの雫は1個190円。
賞味期限は当日中ですので、その日のうちにお楽しみください♪

和菓子処 しず花(わがしどころ しずはな)
住所    浜松市西区舘山寺町2335
電話番号 053-487-6256(電話予約OK)
営業時間  9:00〜
定休日  月曜日・火曜日
駐車場  有り(店前、向かい合わせて20台)
アクセス 浜松西ICより車で約15分、もしくは遠州鉄道バス「銀行前」より徒歩1分
浜松市西区舘山寺町2335

 

みかんが丸ごと!?三ケ日製菓の「まるごとみかん大福」

 

三ケ日製菓は浜名湖のほとりにあるみかんの里「三ケ日町」にあります。

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お菓子を通して地元を紹介する手作りお菓子のお店。

今回ご紹介するのはみかんが丸ごと入った大福「まるごとみかん大福」です!

もともと、みかんで和菓子をつくるのは非常に難しいため、
試行錯誤を繰り返して作られたこだわりの一品。

12月頃に収穫した旬なみかんを特殊処理して皮をむき、
なんと半年以上もじっくり蜜に漬け込むそうですよ。

見た目は普通の大福ですが、半分に切ってみると丸々1個のみかんが…!

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見た目はボリュームがありますが、みかんの酸味もありさっぱりとしているのでぺろりと食べられます!

 

まるごとみかん大福は冷凍品もあるので1年中楽しめる商品です♪
解凍の加減は好みで変えてOK!

全部溶かしてみかんのジューシーさを味わってもよし、
半解凍にしてアイスのように食べるのもよし!

常温のものは当日中が消費期限となっています。
冷凍品は1週間で、解凍したらその日のうちに召し上がってくださいね!

三ケ日製菓(みっかびせいか)
住所   浜松市北区三ケ日町745
電話電話 053-524-0018(電話予約OK)
営業時間 8:00〜19:00
定休日  月曜日
駐車場  有り
アクセス 三ケ日駅より車で1分、徒歩3分
浜松市北区三ケ日町745

 

 

栗も餡も両方美味しい!巌邑堂の「栗蒸し羊羮」

 

巌邑堂は浜松の街中にある創業明治初期の老舗和菓子店。

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出典:巌邑堂

手作りで手間をかけて想いを込めたお菓子作りにこだわっています。

そんな巌邑堂で有名な栗蒸し羊羮(1本1,296円)は9月上旬〜1月末に販売している期間限定商品。
販売が始まると栗蒸し羊羮を遠方から買いに来るファンもいらっしゃるそうですよ!

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出典:巌邑堂

栗は厳選したものを一つ一つ手作業で皮むきし、風味を損なわないうちに仕上げに入ります。

餡はぎゅっと密にしまっていてしっかりとしていますが、口に入れると口どけがよく、舌触りもなめらかです。

9月は製造数が少なく、予約優先となるそうなのでご注意ください。
賞味期限は、9月中は2日間、10月以降は3日間だそうです♪

 

巌邑堂(がんゆうどう)
住所   浜松市中区伝馬町62
電話番号 053-452-8686(電話予約OK)
営業時間 9:00〜18:00
定休日  水曜日
駐車場  店前、店裏合わせて3台
アクセス 浜松駅・遠州鉄道新浜松駅より徒歩5分
浜松市中区伝馬町62

 

地元を自慢しちゃいましょう〜♪

 

いかがでしたか?

地元にいるからこそ「知らなかった!」というお菓子もあったのではないでしょうか?

「浜松のここのお菓子美味しいのよ〜。」ってぜひたくさんの方に自慢してください♪

手土産としてもオススメですし、お茶請けにするといつもより豪華なお茶の時間が楽しめると思います。

また、今回ご紹介したお店は浜松市内でもそれぞれ離れた場所にあるので、友達とドライブがてら「和菓子店めぐり」してみても楽しいかもしれません☆

どちらも人気商品ですので確実に手に入れるためには予約はオススメします!!!

 

それでは食欲の秋、おいしい和菓子を存分に堪能してくださいね♪